Articoli riguardanti l’agriturismo
Oggi in Geretta:
PIATTO UNICO: Costata di manzo ai ferri (500 g) e dolce della casa (€ 20- Acqua, 1/4 di vino o birra piccola e caffè)
MENU DI LAVORO: primo, secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e caffè €11-
Mezze penne con fiori di zucca e acciughe
Orecchiette in crema di parmigiano e bresaola croccante
Caserecce agli asparagi
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Filetto di trota alla griglia
Caprese di bufala
Arista allo zola
Catalogna saltata / Patate arrosto
Alcune immagini del nostro #carpione. Un tuffo nel passato, quando questa ricetta era usata per conservare il pesce. Pochi semplici ingredienti che trasformano i nostri pesci in un piatto gustoso ma delicato e adatto anche ai palati più esigenti…
Ed ecco a voi i nostri filetto di trota e storione in carpione
Oggi in Geretta:
PIATTO UNICO: insalatona con trota affumicata, pomodorini, origano, frutta di stagione, cetrioli, mandorle filettate, semi misti, dadolata di pane croccante e salsa all’erba cipollina e dolce della casa (€ 14- Acqua, 1/4 di vino o birra piccola e caffè)
MENU DI LAVORO: primo, secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e caffè €11-
Tortiglioni alla Norma
Insalata di riso
Trofie alla bolognese
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Salsiccia ai ferri
Filetto di trota alla griglia
Carpaccio di manzo con scaglie di grana
Zucchine saltate / Rondelle di patate alla paprika
Oggi in Geretta:
PIATTO UNICO: insalatona con trota affumicata, pomodorini, origano, frutta di stagione, cetrioli, mandorle filettate, semi misti, dadolata di pane croccante e salsa all’erba cipollina e dolce della casa (€ 14- Acqua, 1/4 di vino o birra piccola e caffè)
MENU DI LAVORO: primo, secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e caffè €11-
Penne radicchio, salsiccia e caprino
Cannelloni di manzo
Trofie al pesto
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Filetto di trota al burro e salvia
Lonza alla senape
Crudo e melone
Coste scottate / Patate arrosto
Oggi in Geretta:
PIATTO UNICO: insalatona con trota affumicata, pomodorini, origano, frutta di stagione, cetrioli, mandorle filettate, semi misti, dadolata di pane croccante e salsa all’erba cipollina e dolce della casa (€ 14- Acqua, 1/4 di vino o birra piccola e caffè)
MENU DI LAVORO: primo, secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e caffè €11-
Arancini cotto e formaggio
Bucatini pomodoro e pecorino
Caserecce crudo e rucola
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Cosce di pollo arrosto
Filetto di trota alla griglia
Torta salata di verdure
Purè fresco alla menta / Carote al burro
Oggi in Geretta:
PIATTO UNICO: insalatona con trota affumicata, pomodorini, origano, frutta di stagione, cetrioli, mandorle filettate, semi misti, dadolata di pane croccante e salsa all’erba cipollina e dolce della casa (€ 14- Acqua, 1/4 di vino o birra piccola e caffè)
MENU DI LAVORO: primo, secondo con contorno, acqua, 1/4 di vino e caffè €11-
Caserecce in crema di asparagi e pancetta
Penne all’arrabbiata
Bucatini con trota e pomodorini
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Filetto di trota alla griglia
Valdostana
Straccetti di tacchino alla milanese
Patate al forno / Erbette saltate
Buon appetito!!
Spaghetti alla carbonara
Penne all’arrabiata
Gnocchi golosi (formaggio, stracceti di salume e funghi)
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Lonza tonnata
Filetto di trota marinata ai ferri
Petto di pollo ai ferri con radicchio e scamorza
Patate arrosto e verdure miste saltate