Il ristorante agrituristico prevede la preparazione di piatti secondo ricette semplici, ma curate ed originali, che privilegiano il pesce d'acqua dolce prodotto ed allevato direttamente nei propri laghi. Tutte le materie prime vengono scielte ed impiegate seguendo criteri di genuinità ed in accordo con le stagioni. Il pane, secondo la tradizione del luogo (ormai quasi dimenticata), viene preparato e cotto ogni giorno, così come i dolci. Tra i piatti più significativi, vanno segnalati: Insalatina di gamberi di fiume, servita su un letto di insalata riccia condita con olio extra-vergine aromatizzato allo scalogno; Tagliolini con gamberi e zucchine; Fritto Reale, a base di gamberi, storione e luccio perca ed abbinato, a seconda della stagione, a fiori di zucca, asparagi o carciofi. Altre ricette prevedono trota, trota salmonata, salmerino e, naturalmente, persico. Per chi non amasse il pesce, la lista prevede piatti a base di carne. Alla "Geretta", ci si propone di continuare e ricreare in modo genuino e raffinato la tradizione gastronomica comasca legata alla produzione locale di pesce, di cui alcune specie sono oggi divenute, se non rare, piuttosto difficili da trovare.